作者:李文婷
日期:2024-04-16
4月9日-11日,2024年全球食品安全倡议(GFSI)大会在新加坡顺利召开。来自全球50多个国家和地区的食品安全领域主管部门、生产企业、零售商等共计500多位代表参会,顶尖领袖、技术专家和政策制定者齐聚一堂,共同探讨在全供应链中建立食品安全能力的创新方法。GS1总部和亚太区成员组织派员参展,中国物品编码中心李文婷和房艳一行2人参会。
本次大会为期3天,以“食品安全满足我们不断发展的世界需求”为主题,由全体大会和分组会议交替进行。全体大会聚焦如何应对气候变化,并通过利用人工智能和大数据共享领域的技术进步,推动食品行业数字化转型以及产业升级。GFSI联席主席Howard Popoola先生就GFSI的三个战略优先事项、转型变革计划以及正在推进的合作项目进行了深入介绍。分组会议分别就释放食品安全管理技术力量、亚太地区食品安全监管经验分享、加强绿色转型期全球食品安全风险评估能力、人工智能在食品安全数字化进程中的应用、人工智能在打击食品欺诈中的作用等热点话题进行了交流。
来源:中国物品编码中心应用推广部